Intervallfasten ist eine Ernährungsmethode, bei der man für bestimmte Zeiträume des Tages oder der Woche auf Nahrung verzichtet. Es gibt verschiedene Arten von Intervallfasten, wie zum Beispiel das 16/8-Protokoll, bei dem man 16 Stunden lang fastet und dann 8 Stunden lang isst, oder das 6:1-Protokoll, bei dem man an 1 Tage der Woche auf Nahrung verzichtet und an den anderen Tagen normal isst. Alternativ gibt es auch die 5:2 Variante. Welche Variante das Beste für Dich ist, das kannst Du nur selbst erkunden.
Neben den bekannten Vorteilen von Intervallfasten, wie Gewichtsverlust und Verbesserung der Blutzuckerregulation, gibt es auch einige weniger bekannte Wirkungen, die für die Gesundheit von großer Bedeutung sein können.
Wirkungen von Intervallfasten
Stressresilienz
Einer dieser Vorteile ist die Steigerung der körpereigenen Widerstandsfähigkeit gegenüber Stress. Studien haben gezeigt, dass Intervallfasten die Ausschüttung von Stresshormonen reduzieren und die körpereigene Produktion von Antioxidantien erhöhen kann, was dazu beiträgt, die Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen.
Reduktion von Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Ein weiterer Vorteil von Intervallfasten ist, dass es dazu beitragen kann, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu reduzieren. Studien haben gezeigt, dass Intervallfasten dazu beiträgt, den Blutdruck zu senken und die Insulinresistenz zu verbessern, die beide Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind.
Risikoreduzierung neurodegenerativer Erkrankungen
Intervallfasten kann auch dazu beitragen, das Risiko von neurodegenerativen Erkrankungen wie Alzheimer und Parkinson zu reduzieren. Studien haben gezeigt, dass Intervallfasten die körpereigene Produktion von Wachstumshormonen und einer Substanz namens BDNF erhöhen kann, die für die Gesundheit des Gehirns von großer Bedeutung ist.
Anti-Entzündlich
Ein weiterer Vorteil von Intervallfasten ist sein potenzielles anti-entzündliches Potential. Studien haben gezeigt, dass Intervallfasten dazu beitragen kann, Entzündungsmarker im Körper zu senken, was dazu beitragen kann, das Risiko von Entzündungsbedingten Erkrankungen wie rheumatoider Arthritis und Multipler Sklerose zu reduzieren.
Heilung des “leaky barriers syndromes”
Das “leaky barrier syndrome” oder “Barrierelecksyndrom” ist ein medizinischer Begriff, der beschreibt, dass die Darmbarriere, die den Darm von den übrigen Geweben des Körpers trennt, undicht geworden ist. Eine undichte Darmbarriere ermöglicht es Substanzen, die normalerweise nicht in den Blutkreislauf gelangen dürfen, in den Körper einzudringen und das Immunsystem zu reizen. Es kann zu Entzündungen, allergischen Reaktionen und Autoimmunerkrankungen führen. Es gibt viele mögliche Ursachen für das Barrierelecksyndrom, einschließlich entzündlicher Darmerkrankungen, Schädigung der Darmwand durch Medikamente oder alkohol, und die Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Behandlungen für das Barrierelecksyndrom beinhalten die Verringerung der Entzündungen, die Unterstützung der Regeneration der Darmbarriere und die Anpassung der Ernährung. Aber auch das Intervallfasten kann sehr hilfreich dazu beitragen.
Wie stellt man die Ernährung auf Intervallfasten um?
Die Umstellung auf eine andere Ernährungsweise geht immer auch mit psychischen oder körperlichen Symptomen einher, weswegen es hilfreich sein kann, in dieser Zeit Unterstützung durch Arzt oder Gesundheitscoaches oder Gruppen zu erhalten. Wir bieten regelmäßige Umsteigegruppen an, die durch kurze Onlinetreffen gemeinsam diesen Weg gehen. Auch Ernährungstipps und weitergehende Informationen gehören dazu.